| LES PRODUCTEURS | LA CONSERVERIE DUTRUY 23 Rue de la Gare | MARNAY 70150 | 03 84 31 73 55 Produits en vente dans toutes les grandes surfaces Si la conserverie et le travail de l’escargot de Bourgogne a permis à l’entreprise Dutruy, implantée depuis 1940 à Marnay, d’asseoir sa notoriété dans la région. La société familiale a réussi au fil des ans à se diversifier, tout en gardant la qualité et le respect des traditions qui avaient fait son succès. Aujourd’hui, vous pourrez retrouver sa production d’escargots dans toutes les grandes surfaces, mais également ses préparations de champignons séchés, et ses plats cuisinés du terroir franc-comtois et bourguignon. If the cannery and the work of the Burgundy snail has enabled the Dutruy company, established since 1940 in Marnay, to establish its notoriety in the region. The family company has succeeded over the years in diversifying, while maintaining the quality and respect for the traditions that made it successful. Today, you can find its production of snails in all supermarkets, but also of dried mushrooms, and its ready meals from Franche-Comté and Bourgogne. | LES PRODUCTEURS | LA CONSERVERIE MICHELIN 47 Route de Gray | MARNAY 70150 | 06 88 49 78 93 Commandes par téléphone ou sur www.michelin-conservesartisanales.com Daniel Michelin a repris l’entreprise familiale en 1991. Aujourd’hui, il se consacre à la fabrication de conserves et charcuteries artisanales. Daniel Michelin took over the family business. Today, he is devoted to the manufacture of artisanal preserves and cooked meats. Withdrawal of orders from Wednesday to Friday. | LES PRODUCTEURS | LA CUISINE AUTHENTIQUE D’ÉRIC 16B Grande Rue | LANTENNE-VERTIERE 25170 | 07 70 27 17 52 Avec plus de 30 ans d'expérience dans la cuisine, Éric s'est installé depuis 8 ans en tant que traiteur. Il fabrique ses plats cuisinés, ses soupes, et ses terrines en se servant auprès de producteurs régionaux. Avec plus de 30 ans d'expérience dans la cuisine, Éric s'est installé depuis 8 ans en tant que traiteur. Il fabrique ses plats cuisinés, ses soupes, et ses terrines en se servant auprès de producteurs régionaux. 38 | RENCONTRER, DÉGUSTER
RkJQdWJsaXNoZXIy Nzk1Njc=